延期通知|第六届广东团餐产业发展大会暨广东省团餐配送行业协会二届四次会员代表大会延期举办-中央厨房设计网—

延期通知

各会员单位及相关企业：

为响应广东省有关部门关于新冠疫情防控管理相关要求，原定于 2021 年 1 月 18 日举办的第六届广东团餐产业发展大会暨广东省团餐配送行业协会二届四次会员代表大会延期举办，具体举办日期另行通知。我会秘书处工作人员将全力做好活动延期举办的相关后续工作，感谢各参会代表、参展商及行业同仁的理解与支持！

广东省团餐配送行业协会

2021年1月11日

近期活动

活动一：新年2021，助力巩固西藏消费扶贫

为贯彻落实中央巩固加强脱贫攻坚战的决策部署，我会号召协会会员企业自愿原则进行以买代帮方式采购日喀则市有机优质青稞产品，助力消费扶贫，为助力日喀则市巩固脱贫攻坚成果贡献力量。（点击了解详情）

活动二：关于组织食品安全管理员培训班的通知

根据广东省食品安全管理员管理办法规定,食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，食品安全管理员应取得《广东省食品安全管理员考试合格证明》（以下简称《证明》）。为提升食品生产经营企业食品安全管理水平和业务水平，我会将与广东省食品安全学会共同开办食品安全管理员培训班。近期有报名活动，详情请添加微信。（点击了解详情）

活动三：膳食营养搭配专项职业能力鉴定，全国通用！

膳食营养搭配是以营养学理论为依据，结合人群或个体的供能目标，采用先进的技术手段，对食材或菜品进行合理搭配，高效配制出符合人体营养需求，兼顾美味和经济性营养食谱的过程。是团餐企业、中央厨房、学校、机关、企事业单位后勤等相关工作人员必须了解掌握的综合知识。具备科学配制膳食营养食谱的能力，是后疫情时代行业监管、竞标、用户对从业企业的迫切要求，也是企业发展必备的核心要素。具备科学配制膳食营养食谱能力的人才，是当下和未来最具发展前途的人才。（点击了解详情）

活动四：团餐营养管理员线上培训

按照《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》和《团餐服务良好操作评价规范》相关规定，团餐企业宜配备营养管理人员，实施学历教育的各级各类学校、幼儿园的集中用餐要配备专兼职营养健康管理人员，定期接受培训与考核，实行科学营养配餐，对膳食营养均衡等进行咨询指导，推广科学配餐、膳食营养等理念。在疫情后时代，团餐营养服务能力必然成为甲方的硬核要求，团餐企业配备膳食营养管理人员势在必行。（点击了解详情）